Arbejdsprincipperne for videnskabelige forskningsreagenser og industrielle råvarer involverer mange aspekter, herunder deres kemiske egenskaber, reaktionsmekanismer og specifikke roller i praktiske anvendelser. Følgende er arbejdsprincipperne for adskillige almindelige videnskabelige forskningsreagenser og industrielle råmaterialer:
Videnskabelige forskningsreagenser
Lysozym: Lysozym er en glycosidhydrolase, der kan hydrolysere -1, 4 glycosidiske bindinger i peptidoglycan, hovedkomponenten i bakteriecellevæggen og dermed har en lysolytisk virkning. I et miljø med en pH på mindre end 8 vil dens virkning blive hæmmet.
Glukose: Glukose øger opløsningens viskositet, opretholder osmotisk tryk og forhindrer DNA i at blive nedbrudt af mekanisk forskydningsstyrke.
EDTA: EDTA kan chelatere metalioner, såsom Mg²⁺ og Ca²⁺, hvilket hæmmer nedbrydningen af DNA ved deoxyribonucleaser. På samme tid er tilstedeværelsen af EDTA befordrende for virkningen af lysozym, fordi det kræver et lavere ionstyrke miljø.
NaOH-SDS solution: NaOH stabilizes nucleic acids in solutions with a pH greater than 5 and less than 9, but when pH>12 eller pH<3, it will cause the dissociation of hydrogen bonds between double strands and denaturation. SDS is an ionic surfactant that can dissolve lipids and proteins on cell membranes, destroy cell membranes, and depolymerize nucleoproteins in cells.
3mol/L NaAc (Ph4.8) opløsning: Denne opløsning er faktisk en puffer af NaAc-HAC, der bruges til at justere pH til 4,8. Denne pH-værdi kan afståede denatureret plasmid-DNA og stabilisere det, samtidig med at den letter koagulering og nedbør af denaturerede makromolekylære kromosomale DNA-, RNA- og SDS-proteinkomplekser.
Guanidin isothiocyanat: Dette er et kraftfuldt protein -denaturant, der hurtigt kan opløse proteiner, hvilket forårsager cellestrukturfragmentering. Guanidin -isothiocyanat -denaturer proteiner ved at bryde brintbindinger og ødelægge hydrofobe interaktioner.